Pokud se zjistí, že houba je silně zbarvená nebo plesnivá a má neznámou dutinu, což naznačuje, že houba byla používána příliš dlouho, obsahuje velké množství bakterií nebo byla pokousána vektorem, pak je důležité houbu okamžitě vyměnit, a to i bez jakéhokoli z výše uvedených podmínek, houba musí být také vyměněna ve stanovený čas, aby houba zůstala čistá.
Poznámka k mytí nádobí:
1. Po jídle v čistém nádobí neskládejte misky dohromady, vařená jídla musíte uchovávat odděleně (a ze stejného důvodu je oddělené syrové vařené jídlo), abyste zabránili křížové infekci bakterií, umyjte misku s vařeným jídlem a poté misku se syrovým jídlem umyjte.
2. Oddělte také nádobu na olej od nádoby bez oleje. Umyjte misku bez oleje a poté umyjte misku na olej.
3. Použité hůlky a misky se musí umýt včas, kancelářští pracovníci, protože pracovní doba není uspěchaná, zvyk dodělávat nádobí a hůlky na dřezu s puchýři, po práci umýt nádobí, to je škodlivé pro tělo. Vzhledem k tomu, že některé z mikrobů přenášejících choroby lidského těla, připevněné k okraji použité misky, se rychle rozmnoží ve zbytku, pokud jednoduché mytí nádobí, bez dezinfekce, tyto bakterie požírají do žaludku. 4. Kaši vypijte z použité misky a použijte misku studené nebo nakládané zeleniny bez oleje. Opláchněte misku přímo vodou a nepoužívejte mycí prostředek. 5. Při mytí nádobí s olejem lze misku s příliš velkým množstvím oleje vytřít papírem a poté umýt malým množstvím saponátu. Prací prostředek musí být zředěný, nedávejte příliš mnoho pracího prostředku, jinak bude umytý vodou nečistý, což má nepříznivé účinky na lidské zdraví.
